Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e leggera macerazione sulle bucce per 6/8 ore. Decantazione del mosto e avvio della fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox.
Colore: Giallo paglierino con riflessi leggermente dorati.
Profumo: Delicatamente fruttato, dai profumi dolci di mela.
Gusto: Morbido e rotondo al palato.
Consigli per il consumo e la conservazione:
- Temperatura di conservazione: 10° C
- Temperatura di consumo: 10°/12° C
- Abbinamento gastronomico: Formaggio e uova,
asparagi e carciofi, pesce, frutti di mare, carni
I.G.T.
Triveneto
Chardonnay delle Venezie
100% Chardonnay
750 ml, 1500 ml
12% vol.