PINK SPAGO ARGENTO

Questo vino frizzante è prodotto con le migliori uve Raboso e Glera, coltivate nelle colline venete, nel rispetto dell'antica tradizione.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve. Fermentazione naturale ad una temperatura controllata.

Presa di spuma: In autoclave a temperatura controllata di 16° C, raggiunta la sovrapressione di 2,5 bar si interviene con un rapido abbassamento della temperatura. Si conserva questa temperatura fino all'imbottigliamento.

Affinamento: Non previsto.

Aspetto: Rosato. Perlage fine e persistente.

Profumo: Fresco e fruttato.

Gusto: Elegante, gradevolmente abboccato.

Consigli per il consumo e la conservazione:
- Temperatura di conservazione: 10° C
- Temperatura di consumo: 7°/8° C
- Abbinamento gastronomico:Aperitivi, piatti leggeri