CHARDONNAY

De Valier è una selezione tra i più caratteristici vini del nostro territorio. Frutto di sapienti lavorazioni, si caratterizzano per armonia, fragranza e piacevolezza.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e leggera macerazione sulle bucce per 6/8 ore. Decantazione del mosto e avvio della fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox.

Colore: Giallo paglierino con riflessi leggermente dorati.

Profumo: Delicatamente fruttato, dai profumi dolci di mela.

Gusto: Morbido e rotondo al palato.

Consigli per il consumo e la conservazione:

- Temperatura di conservazione: 10° C
- Temperatura di consumo: 10°/12° C
- Abbinamento gastronomico: Formaggio e uova, asparagi e carciofi, pesce, frutti di mare, carni bianche e primi piatti.